Vähese raha eest saab katta tervisliku toidulaua - Tarbija - parnupostimees.ee

Vähese raha eest saab katta tervisliku toidulaua - Tarbija - parnupostimees.ee

Картофель с майонезом

Отварить очищенный картоель в подсоленной воде,слить воду. К картофелю добавить майнез,давленый чеснок, свежий укроприк, всё энергично встрясти, закутать на 15 мин....и можно кушать)

драники

чищенную картошку через мясорубку с частой решеткой. Добавляю яйцо, немного муки, но чаще муку не добавляю. И жарю как оладьи на растительном масле.
Но! можно в картошку добавтиь шкварки, можно обжаренный мелкокрошенный лук. Я ещ так делаю: жарю шкварки вместе с мелкокрошенным луком. Когда драники кладешь на сковородку, сверху положить смесь шкварок с луком, потом перевернуть

Пирог с сыром

1 стакан блинной муки соединить со сметаной, которой нужно 200 г. Быстро замесить тесто, разделить на две части. Одну раскатать, положить в форму, сверху посыпать тертым сыром, который можно поперчить красным или черным перцем, закрыть остатком теста, защипать края и печь в горячей духовке. Сыра можно взять от 100 до 250 г.

Рецепт самого "ленивого" пирога

0,5 ст. сметана, 0,5 ст. майонез, 0,75ст. мука, 3 яйца- все взбиваем, получаетса жидкое тесто. половину выливаем в смазанную маслом форму, выкладываем начинку (обжаренный фарш или грибы с луком или сыр, короче что хотите), заливаем оставшимся тестом и в духовку до золотистой корочки (минут 40-50)