Rabarberikook

esimestest rabarberitest vanaema kooki: 2 muna vahustan 0,5-1 klaasi suhkruga (kes kui magusat kooki tahab), segan juurde 1 klaasi keefirit või hapupiima ja lisan umbes 4 dl jahu, jääb selline vedelam kraam. Valan võitatud ja riivsaiaga puistatud ahjuplaadile ja puistan rabarberitükid peale (need vajuvad poolenisti taignasse), raputan veel soovi korral kaneeli ja pruuni suhkrut ja ahju. Küpsetan pealt pruuniks. Kui pärastpoole tuhksuhkrut peale riputada, saab eriti uhke. Või kaunistada jäätisepalliga