5 кг помидор;
1,5 кг огурцов;
1 кг лука;
1 кг сладкого перца;
1 кг капусты;
0,5 кг моркови.
Все овощи порезать и добавить зелень, 1 стакан соли, 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса. Перемешать и настоять 15-20 минут. Затем сложить в банки и стерилизовать в течение получаса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий