вторник, 13 июля 2010 г.

Огурцы в кетчупе

1п. кечупа"Чили"(300г), 5ст. воды, 1ст. сахара, 1ст. уксуса. 2ст. л соли без верха. Это количество рассола расчитано на 4 л.банки (огурчики нужно брать маленькие). В каждую баночку положить по 2-3 горошины черного перца, зонтик укропа. лавровый лист и конечно огурцы. Рассол довести до кипения и залить подготовленные банки с огурцами,накрыть крышкой и затем стерилизовать по10-15мин.

Комментариев нет:

Отправить комментарий